美食饕客

一部23年車齡的復古車，車頂架著「你好！紅豆湯」木招牌，在冷風中賣暖呼呼的紅豆湯，這幅景象在高雄市街頭出現，吸引不少年輕人，不少人看到後，拿手機拍照轉貼臉書，也引發更多網友追蹤。

「你好！紅豆湯」兩名負責人蔡孟潔、李靜婷原是設計公司同事，去年交談發現都有創業夢想，腦力激盪後決定賣紅豆湯、幸福餅乾。

兩人覺得只在固定店面，無法把「幸福」傳遞更遠，正好蔡孟潔酷愛復古車，省吃儉用，買了一部車齡23年的迷你復古車，經過改裝，車頂變成吧台，蔡孟潔就站在木板凳上，賣起紅豆湯。

復古車造型特殊、外觀醒目，只要停在路邊，立即就吸引不少路人眼光，許多人在臉書上PO文，網友更經常詢問「這家幸福復古車今天開到哪裡？」

「我們賣的是一種幸福、一種溫度、一種能讓大家開心的紅豆湯，一種能讓大家幸福的手工餅乾」蔡孟潔告訴來訪的朋友。

「當然也會被開罰單」蔡孟潔說，好幾次有被警察取締，不過，他們都會停在不妨礙交通的地方。

昨天就有一群教會的年輕人一起到車前拍照留念，許多人都說，創意十足，也有人拿著幸福餅乾造型木棒拍照，留下回憶。

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