三鮮雞腐
材料:
雞肉300克、豆腐1塊、豬肥肉少許、蔥薑適量、
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1、煮水餃時,在水裡加點鹽,餃子味美不黏。
2、燉肉時,在鍋裡加幾塊桔皮,可提鮮去腥。
3、煮骨頭湯時加一小匙醋,保證營養不流失。
4、煮蛋時水裡加點醋可防蛋殼裂開。
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相信許多留美學生對於Chipotle都相當熟悉,在美國超過一千家的分店,風評甚好的一家墨西哥快餐廳,sim22392 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(51,373)

今天和大家分享一道
便宜、簡單又好吃的雞肉料理。
酸甜滋味的檸檬雞保證讓你一嚐就上癮!
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美國料理就如同美國本身的「大熔爐」(melting pot)文化,是將世界各地的食材相融合的「移民料理」(immigrant cuisine),
玉米、豆類和南瓜來自印地安人、蘋果派源於英國、焙果產自東歐、甜甜圈其實是從荷蘭傳入、熱狗是德國名產,還有非洲的各種辛辣醬料,所以甚至有學者認為,根本就沒有所謂的美國食物。
事實上,這些異國文化搭配美國幅員遼闊的地理環境,又會進一步產生深具地方色彩的特殊料理,最後再藉由美國強大的政經力量流行至全世界,即使那最初並非來自美國。
新英格蘭區(New England)沿著大西洋海灣而有著名的緬因州(Maine)龍蝦與蛤蜊濃湯(clam chowder),這裡同時是英國清教徒的登岸地,所以還有像燉豆玉米肉(succotash)這種結合英國焗豆和印地安玉米的料理。
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是不是總是喜歡抱著一堆零食窩在沙發看電視,
或是在半夜遊戲疲憊的時候來份宵夜,然後又懶得運動,
只能看著體重計上的數字越來越高,無法面對。
時代在發展,如今想瘦身的不只是女生,同樣在接受外貌協會成員審核的宅男們,也不得不警惕起來!
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工作疲累但是又不想吃外食嗎?
這時候只要一道簡易的瓜仔肉料理就可以滿足自己的肚子囉!
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日式料理也稱為和食,整體而言注重食材的原有風味,精工細作,重視季節感,會在不同季節針對不同料理選用相應的器皿裝盛,同時,還重視色彩的搭配與擺盤藝術,被稱為講究五色的料理。
日本人的主食以米飯和麵條為主,副食多為魚貝類和豆類製品,鹽、醬油、味噌及味醂(一種甜味米酒)是最常用的調味料,料理依口味則能夠分為味重偏甜的關東(東京)菜,還有以宮廷、寺廟為特點的京都蒸煮關西菜(京都是千年古都)。
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更多評論請至:愛評網
今天因為好友從南部北上
所以很臨時的約出來吃飯
隨性的就挑了一間適合帶小孩的餐廳
就這樣來品嘗這家韓式料理
由於塞車的關係今天我成了最後一個到達的
進門除了我們就只有一桌客人
心想不會踩到地雷吧?!
就這樣友人催促我趕緊點餐
看了一下他們除了單點之外也有吃到飽的服務
不過友人說看了一下吃到飽也沒有特別多東西
只是多了冰淇淋可以吃所以就不考慮了
這是我們點的部隊鍋
雖然看來紅通通不過其實吃來並不會很辣
這個還有附上一碗白飯
所以其實一個人吃應該是會相當飽足
這是店家招待的小菜
不過就只有這樣一輪
他們家沒有小菜可以續點的服務
真是好可惜阿~~
否則大部分口味都不錯吃說
銅盤烤肉~~真是好好吃~~
可惜的是蔬菜菇類太少
否則應該會吃的更多吧!!
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家裡經常會有吃不完的吐司嗎?這時候只要花點小技巧,
不起眼的吐司也會轉變成美味營養早餐或點心喔!
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